SUNNYSIDE FIELDS通信

【灸まん×SUNNYSIDE FIELDS】プレミアム「生チョコ灸まん」できました!

2023.02.08

琴平町を代表するお土産といえば「灸まん」。創業75年を歴史を持ち、上皇陛下に献上されるなど、多くの方から愛されてきた銘菓「灸まん」とSUNNYSIDE FIELDSがコラボさせていただくことになりました。コラボ商品第一弾は「生チョコ灸まん」です!!!

 

 

白餡の内側に濃厚な手作り生チョコを使用し、濃厚な味わいとカカオが香るお饅頭に仕上げました。白あんには地酒「金陵」をブレンドし、芳醇な香りも追加。バレンタインのプレゼントにも最適な、大人も喜ぶリッチな味わいに仕上げています。電子レンジで10秒ほど温めると、生チョコがトロッととろけてたまらんですよ。現在、琴平町で毎月10日に行われているアートと食のプロジェクト「こんぴら十帖」に合わせて、2月10日に販売いたします。これを皮切りに、今後も灸まんさんと新しいお土産開発を続けて、皆様においしくて楽しいお土産をお届けしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。

 

灸まんプレミアム「生チョコ灸まん」 info

販売開始日   2月10日
価格      200円/個
販売数     限定50個
販売場所    灸まん本舗石段や

 

おすすめの食べ方

レンジで10秒加熱すると、生チョコがとろけてさらに美味しくなります。
お茶やコーヒーと合わせてお召し上がりいただくのもおすすめです。

 

 

開発背景「こんぴらの新たな可能性を拓くために」

現在、琴平町では「こんぴら十帖」など、複数の事業者が協力しあって地域を盛り上げる取り組みが多数行われてきた甲斐もあり、個性的で魅力的なコンテンツが増えています。そんな中、琴平町の魅力をさらに拡げるためには「新しいお土産」が必要と、琴平を代表するお土産「灸まん」を手がける株式会社こんぴら堂の位野木社長のところへ、株式会社サニーサイドの多田が相談に伺ったのが全ての始まりです。琴平の可能性を拡げる「新しいお土産」作りに共感した2社の和菓子職人とショコラティエは、何度も何度も試行錯誤を重ねながら、丁寧に商品開発を行いました。そうした努力の結果、新しいお土産の第一弾「生チョコ灸まん」が完成。これを皮切りに、今後も新しいお土産開発を続け、いずれは『お伊勢さんの朔日餅』のような、琴平の新しい名物に育てたいと考えています。